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発酵
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発酵
商品サービス
発酵温浴nifuが循環型経済をデザインするグローバル・アワード「crQlr Awards (サーキュラー・アワード）2024」を受賞しました。
農林水産.com 編集部
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2025年2月12日
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商品サービス
複数の機関と5年の共同研究により生まれた製法。下関発の新たな発酵調味料「潮醤」誕生！
農林水産.com 編集部
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2024年12月13日
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商品サービス
「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が8月22日（木）より「こだわりや」の一部店舗にて提供開始！
農林水産.com 編集部
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2024年8月21日
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商品サービス
「_SHIP KOMBUCHA」2024年7月3日（水）より東京・新宿「BEAMS JAPAN（ビームス ジャパン)」で販売開始！
農林水産.com 編集部
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2024年7月3日
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商品サービス
「_SHIP KOMBUCHA」の累計取扱店舗、2018年の発売開始から550店舗を突破！腸活など健康志向の高まりやノンアルドリンク人気など、日本でのコンブチャ需要の高まりを受け
農林水産.com 編集部
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2024年6月25日
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その他
林地残材を美容目的素材へアップサイクルする発酵温浴nifuが『ソーシャルプロダクツ・アワード2024』にて環境大臣特別賞を受賞しました。
農林水産.com 編集部
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2024年4月2日
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イベント
「日本茶大賞」が決定！ 渋谷ヒカリエで「TOKYO TEA PARTY 2023」を開催
農林水産.com 編集部
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2023年11月2日
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商品サービス
農業のサステナブルを生み出すコラボ！長野県千曲市のあんずを使った甘酒を数量限定発売
農林水産.com 編集部
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2023年8月31日
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商品サービス
Re-seaweed発の海藻発酵調味料「青のりしょうゆ」を7月1日(土)より数量限定で再リリース
農林水産.com 編集部
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2023年6月22日
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商品サービス
おふろcafe 白寿の湯の「春メニュー」は狭山茶とコラボ。食事と狭山茶のペアリング体験も
農林水産.com 編集部
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2023年2月20日
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福井発、「極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース」が農林水産大臣賞受賞を受賞【味付けは塩だけ。素材の旨さで勝負した一品】
2025年4月2日
株式会社シーフードレガシー、10周年の節目に、環境・社会公益性の高い企業に対する国際認証 B Corporation™︎取得。サステナブル・シーフードの主流化を加速させる力に
2025年4月2日
株式会社Smoltのサーモン種苗生産・育種技術が水産誌「養殖ビジネス」に掲載
2025年4月2日