株式会社テレビ東京コミュニケーションズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：福田一平）が運営する「ジビエト」は、農林水産省「令和5年度鳥獣被害防止総合対策交付金（全国ジビエプロモーション事業）」によるジビエ需要拡大・普及推進事業の一環で、2023年11月3日～5日に横浜赤レンガ倉庫で開催される「全国ふるさとフェア2023」に出店します。
「全国ふるさとフェア」は2004年の初開催以来、「全国の郷土や食文化を広く一般に情報発信しよう」という主旨のもと、文明開化さきがけの地・横浜の名所の一つ「横浜赤レンガ倉庫・イベント広場」にて開催されてきました。
“横浜の秋の風物詩”として定着し、昨年は４日間で来場者15万4,000人を記録し、今回17回目を迎えます。
「ジビエト」では、手軽に食べられるジビエ料理を提供します。コラボレーションするのは、自然豊かな愛媛県今治市で、農作物を猪から守るために立ち上げられた「しまなみイノシシ活用隊」です。険しい野山を駆け回った鹿や猪の旨味の強い味わいとしっかりとした食べ応えを体感しに来てください。
■イベント概要
イベント名称：全国ふるさとフェア2023 （https://www.furusatofair.com/）
出店名：「ジビエト ～Operated by しまなみイノシシ活用隊～」 ＜Iエリア-1＞
日時：2023年11月3日（金・祝）～5日（日） 10：00～18：00
場所：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場
料金・費用：入場無料 ※飲食は有料
提供メニュー：シカフランクフルト、イノシシフランクフルト 各1本 600円（税込）
イノシシ＆シカウインナー 各2本（4本）700円（税込）
イノシシコロッケ 1個 300円（税込）
■ジビエトとは
ジビエのポータルサイト「ジビエト」はジビエ消費拡大のための情報発信を行っています。 「ジビエを今より、ちょっと身近に」をコンセプトに「ジビエと食」、「ジビエと農村」、「ジビエと文化」など、これまでジビエに関心のなかった方にも、ジビエを今までより身近なものとして感じていただくための情報をお届けします。ジビエ料理を提供する飲食店情報をはじめ、イベント情報や日本各地の取組の紹介、動画コンテンツも満載です。
【ジビエト公式サイト】 https://gibierto.jp/
「ジビエト」は、農林水産省「令和5年度鳥獣被害防止総合対策交付金(全国ジビエプロモーション事業)」によるジビエ需要拡大・普及推進事業内で運営しているサイトです。
