市場直結ECの「豊洲市場ドットコム」は、全国の生産者と消費者をインターネットを通じて繋げます
グルメ生鮮食品のECサイトを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）の運営する豊洲市場ドットコムでは、2022年9月より農林水産省が進める「国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業」に参画し、北海道礼文沖で獲れた真ホッケを使った開き干しを送料無料で展開します。お取り寄せについての詳細はwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/824
魚体30cmに及び、その重量は350g以上。
大きな真ホッケは旨味と脂ノリが魅力。さらに、振り塩・長時間干しとこだわりが詰まり、一味違います。ふわりとした身質と優しい塩味のおかげで、ついつい食べ続けてしまいます。
元は家庭用ではなく、飲食店向けの大きなサイズです。
そのため、一般流通はこれまでほとんど行われていませんでした。今回の補助事業により一般の家庭に広くお届けすることで、大きなホッケの美味しさを沢山の方に味わっていただき、新しい販路の開拓を目指します。
北海道礼文産「真ホッケ開き干物」1枚350〜400g 冷凍・今だけ送料無料
- 5枚セット https://www.tsukijiichiba.com/user/product/24442
- お試し規格 https://www.tsukijiichiba.com/user/product/24441
国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業について https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/824
豊洲市場ドットコムでは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、在庫の滞留や売上げの減少などが顕著な食材の販売促進を支援するため、対象品目の送料を補助する事業*に参加しています。該当の商品は対象注文の送料が無料となります。期間は10月14日までを予定しています。*令和３年度国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/contact/
