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調査レポート
デイブレイク、特殊冷凍によるアニサキス死滅を立証。所用時間は業務用冷凍庫の1/10以下、科学的根拠を元にしたアニサキスの特殊冷凍処理を公開
農林水産.com 編集部
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水産会社「ふく成」が、最新の特殊冷凍機「アートロックフリーザー※1」国内第1号機を導入！
農林水産.com 編集部
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2021年11月9日
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2025年10月10日