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食文化
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食文化
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農林水産大臣賞 作品受賞プログラム「THE BLUE CAMP 2024」ドキュメンタリー動画を公開。トップシェフと学生たちが“食”で挑んだ、日本の海の未来。
農林水産.com 編集部
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2025年9月17日
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商品サービス
トップシェフ集団「Chefs for the Blue」第6回ジャパン・サステナブルシーフード・アワードリーダーシップ部門のファイナリストに選出。食の力で、国の水産政策とビジネスに変革を。
農林水産.com 編集部
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2025年9月9日
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イベント
生産者のお困りごとを解決する場 九州地域の農業・農業団体向け関連展示会「第11回 九州アグロ・イノベーション／九州みどりの食料システムEXPO 2025」を開催
農林水産.com 編集部
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2025年9月4日
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イベント
＜漁港での実体験から、社会に問いかけるレストランの開業まで＞魚が食卓から消える危機を乗り越えるトップシェフと学生による超実践型プログラム「ブルーキャンプ 2025」9月1日より募集開始
農林水産.com 編集部
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2025年9月1日
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イベント
特別展「房総うみの幸 大百科 ー千葉の豊かな海と食文化ー」千葉県立中央博物館で開催中！
農林水産.com 編集部
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2025年7月18日
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イベント
【イベントレポート】トップシェフ33名が集結した食の祭典「THE BLUE FEST」チケットは4時間で完売、大盛況のうちに閉幕！260名が来場し、サステナブル・シーフードと食の未来を体感
農林水産.com 編集部
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2025年7月8日
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イベント
【京都府】京都の食材の魅力や家庭料理のコツをお届け！ ～料理研究家×農業者×学識者による食育トークショーを８月２日に開催～
農林水産.com 編集部
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2025年6月25日
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商品サービス
三重県明和町presents プラントベース塩わさびラーメン【斎麺 SAI-MEN】発売開始のお知らせ
農林水産.com 編集部
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2025年6月20日
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イベント
旅先料理シリーズ企画『さすらい街道』Season１東海道五十三次行脚’25夏のクラファン実施
農林水産.com 編集部
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2025年5月26日
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イベント
世界海洋デーにChefs for the Blueのトップシェフ約30名が集結し、海と食の未来を味わう一日「THE BLUE FEST／ブルーフェス」を開催【4/23(水)10:00よりチケット販売】
農林水産.com 編集部
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2025年4月22日
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肥料高騰・後継者難・猛暑…課題山積の農業の未来を、生産者自らAIで切り拓く！
2025年11月21日
釣って、学んで、大村湾をもっと好きになる！ 「ワンダーフィッシング～楽しく学ぶ、釣り人のそなえ～」を開催しました！
2025年11月18日