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藻場保全に繋がりCO2吸収源(ブルーカーボン)となる「うに再生養殖」事業で生まれた『はぐくむうに®』を12月下旬より販売スタート
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「紫外線発光光源」を軸とするスマート病虫害防除技術の確立に向けた実証実験の開始
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温暖化で異変!?今、旬が変化しています。豊洲市場ドットコムがお届けする “新しい旬” 特集の第一弾は、北海道のブリ
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2022年9月23日
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12名の親子が「アジ」と、「ハタハタ」をさばいて料理!【日本さばける塾 in 秋田】を開催
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2021年12月7日
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BBCのドキュメンタリーシリーズ「食の未来」2話特別版をBBCワールドニュースで放送
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2021年9月10日
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