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植物性タンパク質
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植物性タンパク質
経営情報
食材の結着成型に関する特許を新規出願。次世代食品の基盤となる素材を目指す
農林水産.com 編集部
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2022年11月30日
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経営情報
次世代フードテック、こんにゃくの消費や印象に関する調査研究を開始
農林水産.com 編集部
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2022年11月27日
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経営情報
【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替肉素材向け定量的テクスチャ再現研究を開始
農林水産.com 編集部
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2022年11月25日
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キャンペーン
【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替プロテインメーカー向けに素材の無償サンプル提供を開始
農林水産.com 編集部
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2022年11月11日
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料理好き300人が参加して「前代未聞」の料理教室
2025年5月14日
MSCの海洋管理基金が持続可能な漁業の推進および海洋生物保護の研究支援のため200万ドル超の助成金を授与
2025年5月14日