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山形さくらんぼ由来の乳酸菌使用の大豆ミート DAIZNEXT(ダイズネクスト)開発に向けて 官民で共同研究（山形県工業技術センタートライアル共同研究※）を実施。
農林水産.com 編集部
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2022年12月13日
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