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調査レポート
【岡山大学】玉ねぎに含まれるポリフェノールの細胞保護作用とその分子機構を解明〜二日酔いの症状軽減やアルコール性疾患の予防効果に期待〜
農林水産.com 編集部
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2024年9月29日
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緑色の若い果実だけで搾った、季節限定のオリーブオイル 遠くスペインへ託した、小豆島のオリーブ農家の想いがつくる 「スペイン産 エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」
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2022年11月9日
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北米ブルーベリー生産最大手の一社シルバーバレーファーム ブルーベリーの高栄養価を最大限活用したレシピ「ブレインフードレシピ」開発
農林水産.com 編集部
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2022年7月9日
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肥料高騰・後継者難・猛暑…課題山積の農業の未来を、生産者自らAIで切り拓く！
2025年11月21日
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2025年11月18日