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世界から注目高まる日本の発酵を学ぶ!第8回発酵検定を開催
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【岡山大学】寄付講座 微生物インダストリー講座開設記念シンポジウム「麴を活かしたものづくり ~固体培養が生み出す発酵のイノベーション~」を開催しました
農林水産.com 編集部
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2022年12月4日
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【冷凍食品のお店】TŌMIN FROZENにて「奇跡のこうじ漬け」を販売開始。
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2021年8月31日
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