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代替肉
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代替肉
経営情報
次世代フードテック、こんにゃくの消費や印象に関する調査研究を開始
農林水産.com 編集部
-
2022年11月27日
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経営情報
【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替肉素材向け定量的テクスチャ再現研究を開始
農林水産.com 編集部
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2022年11月25日
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経営情報
【次世代こんにゃくテックNinjaFoods】Foodtech Venture Dayに登壇
農林水産.com 編集部
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2022年11月22日
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キャンペーン
【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替プロテインメーカー向けに素材の無償サンプル提供を開始
農林水産.com 編集部
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2022年11月11日
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経営情報
植物工場スタートアップのスプレッドは、国内フードテックとして過去最高額となる総額40億円の大型資金調達を実施
農林水産.com 編集部
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2022年8月2日
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商品サービス
食糧危機の解決、環境負荷の低減、家畜の犠牲のない社会の実現に欠かせない持続可能なタンパク質、「代替肉」の基礎から最新動向までを、豊富な図や写真、本誌独自調査データなどを使ってわかりやすくお届け！
農林水産.com 編集部
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2022年6月29日
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2025年8月20日