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クラフトビール
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クラフトビール
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サンクトガーレン、山梨の“訳あり桃”500kg使用ビール「7種の桃のエール」9月29日より直営タップルームと、横浜オクトーバーフェストで樽生販売
農林水産.com 編集部
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2023年9月28日
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サンクトガーレン、とれたてホップ仕込みビール「フレッシュホップIPA」を2023年9月1日発売。85歳のホップ農家、浅川 定良さんの国産1号ホップかいこがね使用
農林水産.com 編集部
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2023年8月17日
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【ココ・ファーム・ワイナリー×ぷくぷく醸造】赤ワインの搾りかすを お米と一緒に発酵させた”ホップワインどぶろく”(Hopped Wine DOBUROKU)がリリース。
農林水産.com 編集部
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2023年7月31日
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国産原料にこだわり、環境や健康に配慮した『異端児エール』第2弾、新登場！
農林水産.com 編集部
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2023年7月20日
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“日本酒×クラフトビール”を追求する ぷくぷく醸造。代表の立川哲之が京都芸術大学の非常勤講師に就任。一般公開講座の藝術学舎にて”クラフトサケ学”を開設。
農林水産.com 編集部
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2023年6月20日
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＜農夫がつくる＞クラフトビール醸造所が、岐阜・白川に2023年6月オープン！「遊ぼう、飲もう、里山で。」をテーマに、川遊びや農業体験や醸造体験など里山を感じる遊びを提供します。
農林水産.com 編集部
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2023年4月14日
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【アラスカシーフード×クラフトビール】大人気の看板メニュー、フィッシュタコスがアラスカ産真だらを使ってリニューアル！
農林水産.com 編集部
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2023年4月3日
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【フードロス問題を解決】JUNGLE BREWERYは副原料に各都道府県の規格外野菜を使用し、47種類のアップサイクルなクラフトビールを開発し、販売を開始しました。
農林水産.com 編集部
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2023年4月1日
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サンクトガーレン、神奈川オリジナル柑橘を皮も果汁も丸ごと使用したフルーツビール「湘南ゴールド」4月14日より春夏限定販売。キズ果実を有効活用し、SDGs達成に貢献
農林水産.com 編集部
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2023年3月10日
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日本酒×クラフトビールの “ぷくぷく醸造” 。クラフトビールの設備で醸造した初の “ホップサケ” (Hopped Sake) が2月7日にリリース。
農林水産.com 編集部
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2023年2月7日
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【京都府】京都丹波の「あゆ」の魅力を発信するシンポジウムを開催～大学生が語るあゆの魅力～
2024年11月25日