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高温の影響で売り物にならない完熟サクランボを活用！廃棄するしかなくなった最高級サクランボ「佐藤錦」をアップサイクルしたラグジュアリービール造りのクラウドファンディングが目標金額100万円を突破
農林水産.com 編集部
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完熟さくらんぼの大量廃棄問題を解決しながら、持続可能な「四方よし」の仕組みを作りたい！さくらんぼ農家13代目の挑戦。最高級さくらんぼ・佐藤錦を100％使用したクラフトビールのクラウドファンディング開始
農林水産.com 編集部
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2024年6月20日
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2025年10月10日