～予約購入で食品ロス削減にご協力をお願いします～
農林水産省は、食品小売事業者に対して、恵方巻きの需要に見合った販売を推進するため、加えて、店舗での密を防ぐため、恵方巻きの予約販売を呼び掛けています。
本年の恵方巻きの予約販売は、今週末にかけて予約期限を迎える事業者が多くなっています。
なお、予約最終締切日は各事業者にご確認ください。
本年の恵方巻きの予約販売は、今週末にかけて予約期限を迎える事業者が多くなっています。
なお、予約最終締切日は各事業者にご確認ください。
- １．恵方巻きのロス削減に向けたお願い
数年前までは、２月３日の節分の日には、恵方巻きが大量に販売され、食品ロスの問題が顕在化する例が見受けられていました。そのような中、最近では、食品ロスを防ぐために、多くの食品スーパー、コンビニでは、予約販売に取り組んでいます。
加えて、予約購買は、新型コロナウイルス感染症が流行している現状では、店舗での密を防ぐ効果もあります。
購入される方は、ぜひ予約をして、食品ロス削減に協力しつつ、恵方巻を愉しんでいただきたいと思います。
- ２．予約販売に取り組む事業者
農林水産省においては、恵方巻きの食品ロス削減に取り組む事業者を募集しており、現時点で応募のあった事業者のうち、予約販売に取り組む事業者は以下の63事業者です。
＜取組を実施する事業者＞ ※50音順
| 味燦舞 | イオンリテール株式会社 |
| イズミヤ株式会社 | エフコープ生活協同組合 |
| 株式会社アオキスーパー | 株式会社イズミ（ゆめタウン、ゆめマート） |
| 株式会社一小イチコ（スーパーイチコ） | 株式会社イトーヨーカ堂 |
| 株式会社ウオロク | 株式会社Aコープ九州 |
| 株式会社Aコープ東日本 | 株式会社エーコープ鹿児島 |
| 株式会社エーコープ近畿 | 株式会社エコス |
| 株式会社オークワ （オークワ、スーパーセンターオークワ、メッサオークワ、プライスカット、パレマルシェ） |
株式会社オーシャンシステム チャレンジャー |
| 株式会社関西スーパーマーケット | 株式会社近商ストア |
| 株式会社京阪ザ・ストア （フレスト、フレストプチ、ひらかたもより市、食の商店もより市） |
株式会社京阪ザ・ストア（アンスリー） |
| 株式会社コープフーズ （生活協同組合コープこうべ内惣菜部門） |
株式会社サンインマルイ |
| 株式会社サンプラザ | 株式会社シェルガーデン（ザ・ガーデン自由が丘） |
| 株式会社ジョイフルサンアルファ | 株式会社ジョイマート （マルヤ・ヤマグチ・ジョイフーズ・フジマート・アバンセ・マルシェ・尾張屋・マルエイ・アタック） |
| 株式会社食鮮館タイヨー | 株式会社セコマ（セイコーマート） |
| 株式会社セブン-イレブン・ジャパン | 株式会社髙島屋 |
| 株式会社道北アークス | 株式会社トキハインダストリー |
| 株式会社とりせん | 株式会社長野県Ａ・コープ |
| 株式会社ナルス | 株式会社原信 |
| 株式会社バロー | 株式会社ハローズ |
| 株式会社阪急阪神百貨店 （阪急うめだ本店） |
株式会社ファミリーマート |
| 株式会社フレッセイ | 株式会社平和堂 |
| 株式会社ホクレン商事 （ホクレンショップ、ホクレンショップフードファーム、エーコープ） |
株式会社ポプラ |
| 株式会社マルイ | 株式会社マルエツ |
| 株式会社丸久 | 株式会社三ツ丸ストア |
| 株式会社ヤマイチ | 株式会社ヤマザワ（スーパーヤマザワ） |
| 株式会社ユニバース | 株式会社米子マルイ |
| 株式会社ローソン | 京都生活協同組合 |
| サミット株式会社（サミットストア） | 生活協同組合くまもと （水光社本店食料品仮店舗・エムズ食彩館・陣内店・八幡店・港町店・津奈木店・コープ春日・コープ合志・コープ尾ノ上） |
| 生活協同組合コープおおいた | 生活協同組合コープみえ（まつさか店、みやがわ店） |
| 大丸東京店 | トヨタ生活協同組合 |
| ひまわり新津パルス店 | 北雄ラッキー株式会社 LUCKY・CITY |
| ミニストップ株式会社 | 山崎製パン株式会社 デイリーヤマザキ事業統括本部 （デイリーヤマザキ） |
