第1弾として、ブリ・マイワシフェアを開催します!
近年、海洋環境の変化などにより、ブリ、マイワシ、ニシンの生産量が増加しています。
しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。
抽選でプレゼントの当たるメニューグランプリも開催しますので、皆さまのご来店をお待ちしております。
「とれてます!Oh!!さかなフェア」概要
(1)内容
飲食店等での道産ブリ、マイワシ、ニシンを使ったメニューの提供
フェア特設サイトでのオリジナルレシピ動画の公開
(2)開催期間
ブリ・マイワシフェア 2025年10月1日(水)~31日(金)
ニシンフェア 2026年2月1日(日)~28日(土)
※2回に分けての実施となります。
(3)実施エリア
北海道全域
(4)フェア特設サイト

【本件に関するお問い合わせ先】
Oh!!さかなフェア実行委員会事務局〈㈱インサイト〉
電 話:070-5014-6499