産直野菜と国産きのこが話題沸騰！伊勢崎発の青果専門店が地域に新たな賑わいを
農業スタートアップのクールコネクト株式会社（本社：群馬県伊勢崎市、代表取締役：神戸 翔太）は、6月21日に開店した直営青果専門店「八百金青果店（やおきんせいかてん）」がオープン後10日間で延べ2,000名を超える来店を記録したことをお知らせします。
産直野菜と自社生産の国産きのこを「安い・新鮮・国産」で提供する取り組みが口コミやSNSで拡散し、連日多くのお客様にご来店いただいています。公式Instagram（@yaokinseikaten）でも店舗の最新情報を発信中です。
◾️背景・課題
近年、野菜価格の高騰や食品ロスが社会問題となり、「新鮮で安全、それでいて手頃な野菜を買いたい」という声がますます高まっています。
私たちクールコネクトは、空き家をリノベーションしたきのこ栽培施設や産地直送のネットワークを育ててきたことで、「安い・新鮮・地産地消」を同時に叶える販売ルートを探し続けていました。そこで今回、伊勢崎市中心部に残っていた空き店舗を活用し、地域のにぎわい創出も兼ねた直営店「八百金青果店」をオープンする運びとなりました。
■八百金青果店の特長
本店舗は、中間業者を介さず、自社農場および契約農家・提携産地から直接仕入れた野菜や果物を販売することにより、高鮮度かつ低価格での提供を実現しています。また、当社が運営する空き家をリノベーションした栽培施設にて生産されたキクラゲやしいたけなどの国産きのこ類も取り扱い、地域資源を活かした持続可能な店舗運営を目指しています。
産地直送による高鮮度の実現
自社農場および全国の契約農家から、毎日新鮮な青果を直送。中間流通を省き、仕入れから販売までのリードタイムを短縮。
国産きのこを店舗で販売
当社が空き家を再生して運営する栽培施設で生産した「木耳（きくらげ）」や「椎茸」などの国産きのこ類もラインナップ。
地域密着の青果専門店
地元伊勢崎市をはじめとする北関東エリアの農産物も多数取り扱い。
地域活性化と農業振興の一翼を担います。
「野菜の詰め放題」イベントを毎日開催
季節に応じた野菜（玉ねぎ・ナス・オクラなど）を対象に、毎日お得な詰め放題を実施中。
◾️代表コメント
クールコネクト株式会社 代表取締役 神戸 翔太
私たちは“畑から食卓までの距離”をもっと縮めたいと考え、自社農場で丁寧に育てた野菜と、顔の見える契約農家さんの旬の恵みを、毎日気軽に手に取れる価格でお届けしています。オープンから10日間で2,000名を超えるお客さまにご来店いただけたことは、大きな励みになりました。これからも空き家再生や農業投資事業と連動し、一次産業と地域をつなぐ“おいしい架け橋”として、より安全で新鮮な野菜をお届けし続けてまいります。
■店舗概要
店舗名：八百金青果店（やおきん せいかてん）
所在地：群馬県伊勢崎市今泉町２丁目９４８−１４
営業時間：9:30〜17:30（定休日なし）
駐車場：あり
オープン日：2025年6月21日
■クールコネクト株式会社について
クールコネクト株式会社は「農の未来をつなぐ」というビジョンを掲げ、日本の第一次産業への貢献を目指す農業スタートアップです。
会社名 ：クールコネクト株式会社
代表取締役 ：神戸翔太
本社住所 ：群馬県伊勢崎市八斗島町938-139
資本金 ：60,000,000円（新株予約権も含む）
事業内容 ：農産物の生産、青果卸売事業、ノーサの運営（投資家向け農業事業）、アグリタウンの運営 (農業フランチャイズモデル事業)、八百金青果店の運営（青果店）、除草事業
会社HP ：https://www.cool-c.com/
公式農業コラム : https://www.cool-c.com/column
