フルーツ好き必見！ブルーベリー農園カフェ『Hello BAKE』から、果実の濃さが際立つ「贅沢スムージー」3種が登場

福岡県直方市の観光農園「ブルーベリーラボ直方」に併設するカフェ「Hello BAKE」は、2025年4月より、自家製や地元産フルーツを贅沢に使用したスムージー3種の提供を開始しました。

【商品ラインナップ】

• ブルーベリースムージー　650円（税込）

　自家製ブルーベリーたっぷり。ブルーベリー農家ならではの濃厚でさっぱりした味わい。

• ベリーベリースムージー　750円（税込）

　直方産あまおう＆自家製ブラックベリーの贅沢ベリーコンビ。

• バナナスムージー　500円（税込）

　完熟バナナと牛乳のみでつくる、自然な甘みととろみが楽しめる一品。

• 追加トッピング（生クリーム＆ソース）＋100円

【開発の背景】

「果物そのものの味をもっと気軽に楽しみたい」

そんなお客様の声が、私たちのスムージー開発のきっかけでした。

しかし、私たちはただ果物をミキサーにかけるだけの“なんとなくのスムージー”は作りたくありませんでした。

せっかく農園で育てた果物を使うなら、「素材そのものの味わい」「農家として納得できる品質」でなければ、お客様に胸を張って提供できない。

そう考え、約2年にわたり試作と改良を重ねてきました。

特にこだわったのは、果実の選定や味のバランス、口に残る余韻まで含めた「果物をダイレクトで楽しめる一杯」。

見た目はシンプルですが、だからこそごまかしが効かない。作り手としての姿勢がそのまま味に出る、そんな商品です。

そして今後も、地元・直方市産の果物や自家製フルーツを活かし、季節ごとの魅力を閉じ込めたスムージーを開発・提供していきたいと考えています。

手作りの温かさや果物本来の美味しさを、旬を越えて味わっていただけるよう、これからも挑戦を続けてまいります。

【店舗情報】