木曜日, 12月 19, 2024
ホームその他12月においしい「クリスマスいちご」日本一は、埼玉県本庄市『べにたま -X-』ークレナイー 久米原農園 8代目 美幸(ヨシユキ)に決定!

12月においしい「クリスマスいちご」日本一は、埼玉県本庄市『べにたま -X-』ークレナイー 久米原農園 8代目 美幸(ヨシユキ)に決定!

野菜ソムリエが選んだ、クリスマスにおいしい「いちご」No.1が決定!2年連続埼玉県産の『いちご』が最高金賞を受賞!

≪最高金賞≫ 『べにたま -X-』ークレナイー / 久米原農園 8代目 美幸 (埼玉県本庄市)

 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(所在地:東京都中央区、代表理事:福井栄治)は、2024年12月10日(火)に、クリスマスシーズンの12月においしい『いちご』を決める「クリスマスいちご選手権」(以下、本選手権)を開催しました。今年は昨年より大幅にエントリー数が増え、全国から63品が集まりました。評価員である野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などを伏せて食味。そのおいしさを審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決定しました。審査の結果、「第2回クリスマスいちご選手権」の最高金賞は、埼玉県本庄市の『べにたま -X-』ークレナイー(久米原農園 8代目 美幸)に輝きました。埼玉県が2年連続で最高金賞を受賞する中、北海道浦河町のうらかわ菅農園の『おいCベリー』が銀賞を受賞しました。

・結果一覧

受賞内容

商品名

出品農家・団体名

生産地

最高金賞

べにたま -X-

久米原農園 8代目 美幸

埼玉県本庄市

金賞

水野農園の完熟朝採りあまりん

水野農園

埼玉県加須市

金賞

北川辺いちご部の「べにたま」

JAほくさい 北川辺いちご部

埼玉県加須市(旧北川辺地区)

金賞

とちあいか

小島農園

栃木県真岡市

銀賞

あまりん

農事組合法人五十嵐苺園

埼玉県本庄市

銀賞

あまりん ~幸~

久米原農園 8代目 美幸

埼玉県本庄市

銀賞

おいCベリー

うらかわ菅農園

北海道浦河町

銀賞

とちあいか

鈴木翔太

栃木県茂木町

銅賞

彩のあまりん

木村農園

埼玉県深谷市

銅賞

あまりん

井上彰

埼玉県美里町

銅賞

S berry はるひ

Sekiyado Berry

千葉県野田市

銅賞

彩のあまりん

株式会社 矢島農園

埼玉県本庄市

銅賞

とちあいか

手塚美代子

栃木県宇都宮市

銅賞

特選あまりん

小谷野果樹園

埼玉県飯能市

・入賞 S berry スターナイト/Sekiyado Berry(千葉県野田市)

・入賞 とちあいか(ソフトパック)/小竹いちご園(栃木県さくら市)

・入賞 べにたま/いちご畑花園(埼玉県深谷市)

・入賞 べにたま/JA埼玉中央 吉見一元苺出荷組合(埼玉県比企郡吉見町)

・入賞 中里苺園 厳選とちあいか/中里苺園(栃木県真岡市)

・入賞 odamaki農園の特別栽培いちご(古都華)/odamaki農園(奈良県桜井市)

・入賞 ミルキーベリー/鈴木いちご園(栃木県芳賀郡茂木町)

・入賞 あまつおとめ「うた乃」/津インターファーム(三重県津市)

・入賞 スカイベリー/山川いちご園(栃木県日光市)

・受賞リスト

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≪最高金賞≫ 『べにたま -X-』/ 久米原農園 8代目 美幸 (埼玉県本庄市)

≪最高金賞≫ 『べにたま -X-』/ 久米原農園 8代目 美幸 (埼玉県本庄市)

<評価員のコメント>

・丸みのあるフォルム、インパクトのある甘さと華やかな香りが素晴らしい。生食に最高!

・とろけるような食感が甘さをさらに引き出す。あま~い!

・甘さ抜群。口あたりの良い食感、とてもフルーティーでびっくりです

・甘み、酸味、香りのすべてがリッチな印象。とろけるような、なめらかな食感で幸せな気持ちに満たされる

<生産者のこだわりポイント>

 今シーズンより高設栽培をスタートさせまだ手探り中ですが、味を重視して栽培管理してます。

程よい酸味と甘味の絶妙なバランス 。埼玉県産 新品種 べにたま。

〈お問い合わせ〉

Instagram:https://www.instagram.com/kumehara_farm/

≪金賞≫ 水野農園の完熟朝採り あまりん/水野農園(埼玉県加須市)

≪金賞≫ 水野農園の完熟朝採り あまりん/水野農園(埼玉県加須市)

<評価員のコメント>

・立派で美しい1粒。高級感のある深さと甘さ、後味に少しの酸味でスッキリする

・華やかな酸味をまとった甘みと香り。適度に硬さもあり、食感も良いです。バランスが素晴らしい

・大粒で食べごたえがある。先端はコンデンスミルクのような強い甘味がある。酸味とのバランスも良い

<生産者のこだわりポイント>

 最新の農業資材の導入により消費者の皆様に安心安全に食べて頂くようにできるだけ農薬を使わない用に栽培をしています。肥料メーカーの方と土壌改良をしながら足りない肥料を入れながら土壌改良をしています。完熟で出荷するように心がけています。

〈お問い合わせ〉

メール:mizuno.akira818@gmail.com

≪金賞≫ 北川辺いちご部の「べにたま」/JAほくさい 北川辺いちご部(埼玉県加須市/旧北川辺地区)

≪金賞≫ 北川辺いちご部の「べにたま」/JAほくさい 北川辺いちご部(埼玉県加須市/旧北川辺地区)

<評価員のコメント>

・豊かな甘みと清々しい酸味に続きふくよかな、うまみが広がる。満足感の高いいちご

・トロピカルな香りが特徴的で口に広るたっぷりの果汁が満足感があります。酸が穏やかで老若男女が食べやすいと思います

・濃厚な甘さと香りが印象的。うまみもたっぷりでお酒に合わせて食べたい大人向けのひと粒

<生産者のこだわりポイント>

 昨年、最高金賞を受賞させていただきました。埼玉県育成品種の「北川辺いちご部のべにたま」です。収穫始めから濃厚な甘みと、爽やかな酸味で飽きのこない食味となっています。北川辺いちご部では高品質、食味重視の化学農薬に頼らない栽培を目指しています。安心安全の埼玉ブランドいちごを是非、お召し上がりください。

≪金賞≫ とちあいか/小島農園(栃木県真岡市)

≪金賞≫ とちあいか/小島農園(栃木県真岡市)

<評価員のコメント>

・強く甘い香りにうっとり。ひと口かぶりつくとジュースがたっぷりあふれ香りも広がる。歯ごたえ十分なのにみずみずしい

・外見、断面もとてもきれい。しっかりとした甘みもありながら酸味も感じられ口の中がいちごの風味に包まれました

・ほどよい酸味を含む甘さが華やかで余韻が長く感動です。果肉のかたさも水分量もベストです。しばらくうっとりしました

<生産者のこだわりポイント>

 いちご選手権には過去3回エントリーし、いずれも入賞以上をいただいております。とても光栄で自信に繋がっています。しっかりした食感を残しながら、甘味以外の複雑な味わいを感じていただけるよう毎シーズン栽培方法を見直しています。

〈お問い合わせ〉

HP: https://www.rubyonthefield.com/

審査を努めた評価員の声

●野菜ソムリエプロ 田林弘子さん

・最高金賞のいちごを一番に選んだ理由

 これまにないフルーティな甘さ。いちごの域を超えていると感じました。とても幸せな気分にさせてもらいました。 

・今年のクリスマスいちご選手権の傾向(総評)

 これまでにない奥深い味わいと食感、個性豊かないちごに出会えとても幸せです。今年は夏が長く、気温も高かったので花芽が出なかったり、糖度が上がらなかったりと悩まれる中で、生産者皆様の努力を感じました。

●野菜ソムリエプロ 宮地香子さん

・最高金賞のいちごを一番に選んだ理由

 圧倒的な存在感。それに負けない甘みの強さがあるのに、上品な香りもあって「ご褒美感」が強かったので1個で満足の味でした。

・今年のクリスマスいちご選手権の傾向(総評)

 去年より品数多く、色、つや、見た目だけではなく香り、味の濃さ、硬さなどそれぞれ個性が際立った『いちご』が多かったように感じました。生産者さんの努力の賜物ですね。

審査概要

■開催日  :2024年12月10日(火)

■会場   :フクシマガリレイ(株) 東日本支社(東京浅草橋事務所)
      (〒111-0052 東京都台東区柳橋2-17-4)

■時間   :第1部 11:00~13:00 第2部 14:00~16:00

■審査員  :野菜ソムリエ資格保持者
■審査方法 :商品情報非公開での食味評価
■表彰内容 :最高金賞1品/金賞3品/銀賞4品/銅賞6品/入賞9品 

■特設HP : https://www.vege-fru.com/event/summit/2024/dec2/

野菜ソムリエによる評価会(第1部)
野菜ソムリエによる評価会(第2部)

【全国青果物選手権とは】

 全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。

次回は「第3回全国いちご選手権」の開催を予定しています。(現在エントリー受付中)

URL:https://www.vege-fru.com/event/seika/

野菜ソムリエとは・・

 野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、

さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。(累計受講者 71,869名※2024年11月20日時点)

【運営団体】 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会

創立:2001年8月7日
代表理事:福井 栄治
所在地:東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア1F
事業:野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ:https://www.vege-fru.com

お問い合わせ:03-6278-8456

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