2024年の「温州みかん」NO.1が決まる！
◇もっともおいしい「温州みかん」を決定！
日本の冬を代表する果物「みかん」。手で皮が簡単にむけるので、子供からお年寄りまで手軽に食べられ、人気の高い果物です。そんな「温州みかん」を野菜ソムリエが味覚評価し、もっともおいしい「温州みかん」を決定する「第４回 全国みかん選手権」（以下、本選手権）を2024年 12月4日（水）に開催します。現在エントリー受付中！
※エントリー期限：2024年 11月 24日（日）まで
◇野菜ソムリエがもっともおいしい「温州みかん」を決定！
本選手権では、全国各地の産地からエントリーされた「温州みかん」を、評価員である野菜ソムリエたちが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。その美味しさを審査し、もっともおいしい「温州みかん」を決定します。
＜第4回 全国みかん選手権 概要 ＞
■開催日：2024年12月4日（水）
■審査会：第1部11:00～13:00、第2部14:30～16:30
■エントリー受付期間：2024年11月24日（日）まで
■出品料：11,000円/1品（税込）
■審査員：野菜ソムリエ資格保持者（約20名）
■審査方法：商品情報非公開での食味審査
■表彰内容：最高金賞／金賞／銀賞／銅賞／入賞
■結果発表：12月4日（水）に当協会公式Instagramにて速報を発表
翌12月5日（木）にホームページにリリースを掲載
■特設HP：https://vege-fru.com/event/summit/2024/dec/
※審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部（03-6278-8456）までご連絡ください
《第３回全国みかん選手権の最高金賞みかんご紹介》
最高金賞：濃い味旨味みかん／木村農園（和歌山県紀の川市）
お問い合わせ：https://kimura-nouen.com/
＜評価員のコメント＞
・甘みと酸味のバランスが良く、調和の取れた味のミカンです。後味もさっぱりしているので何個でも食べられそうです
・味が濃い。甘みもあるが、酸味がスッキリとしてさわやかな味わいである
・甘みの迫力がひと口目に来て、その後甘酸っぱさが来て、最後に優しい酸で締める味わいでした
・口に入れた瞬間に甘酸っぱい香りが広がる。アロマのような感覚。甘みが強く、ほど良い酸味が口の中にジワーっと広がる。口や鼻から抜ける香りが印象的
＜生産者のこだわりポイント＞
「カツオと昆布の肥料を使うことにより、甘さはもちろん濃い味わいをお楽しみ頂けます」
■「第３回全国みかん選手権」資料：
https://www.vege-fru.com/event/summit/2023/dec_2/
全国青果物選手権とは・・・
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」がもっともおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。
■全国青果物選手権
https://www.vege-fru.com/event/seika/
野菜ソムリエとは・・
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、
さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。（累計受講生数71,158名※2024年3月末時点）
運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創 立：2001年8月7日
理事長：福井 栄治
所在地：東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア 1F
事 業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ：https://www.vege-fru.com/
