宮崎県外への出荷が少なく、幻の柑橘とも言われることのある「へべす」。料理や飲み物とのステキな組み合わせをお楽しみください。
みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡ宮崎経済連）は、東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店と連携し、「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア2023」を開催します。
「へべす」って御存知ですか？江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘で、発見した平兵衛（へいべえ）さんの名前から「へべす」と呼ばれています。爽やかな香りとまろやかな酸味があり、種が少ない、果汁が多い、皮が薄いなどの特徴があります。料理とも合う柑橘と言われ、料亭や日本料理店でも重宝されています。
「へべす」は平成28年から宮崎県内各地へ栽培が拡大し、出荷量が今後増加することが見込まれています。東京、大阪、福岡、宮崎の145店舗の飲食店と連携したフェアを実施することで、「へべす」をこの機会に知って、味わって、楽しめる、そんな“ひととき”を提供します。
１ イベントの概要
（名 称）：みやざきへべすフェア2023
（期 間）：令和5年9月1日（金）～令和5年9月20日（土）
（エリア）：東京、大阪、福岡、宮崎エリア（145店舗で開催）
（内 容）：（１）参加店舗で「へべす」のオリジナルメニューを楽しめます。
（２）「宮崎のおいしい野菜セット」が当たる抽選があります。
（その他）：参加店舗等の詳細については、以下の特設サイトに掲載しています。
https://www.miyazaki-hebesufair.com/
２ フェアイメージ
※写真はイメージです。
