トレンド情報から料理、文化まで。業界を超えてヨーグルトにまつわるありとあらゆる情報を集めた、ヨーグルト好きによる、ヨーグルト好きのためのコミュニティ連動型WEBメディア「みんなのヨーグルトアカデミー」(運営:株式会社alma、東京都港区)を11月24日にオープンします。
本格的なプレーンヨーグルトが日本に入ってきてからおよそ50年経ち、今やすっかり食卓で欠かせない存在になっているヨーグルト。
普段「健康のために」となんとなく食べがちなヨーグルトですが、原料である生乳や製造方法、生産者による味の違いはもちろん、料理への活用、世界各国の歴史・食文化の視点などなど、ヨーグルトの魅力は知れば知るほど無限に奥深く、まさに「ヨーグルト沼」なのです。
本WEBメディアでは、食べる人、つくる人、料理に使う人、研究者する人など、ありとあらゆるヨーグルト関係者に取材を敢行。ヨーグルトを通じて世界を見ることができる、「日本一ヨーグルトに詳しいメディア」を目指します!
また、それぞれのヨーグルト愛を語ることのできるSNSコミュニティやリアルイベントなども今後実施予定です。ヨーグルトを起点に、消費者、関係者が同じヨーグルトを愛する仲間として混ざり合い、日本のヨーグルト文化を「発酵」させていきます。
■概要
メディア名: みんなのヨーグルトアカデミー
サイトURL: https://yogurt-academy.com/
運営者: 株式会社alma
SNSアカウント :
・Twitter @yogurpedia(https://twitter.com/yogurpedia )
・facebookページ https://www.facebook.com/profile.php?id=100086634266289
・facebookグループ「みんなのヨーグルトアカデミー」コミュニケーション
https://www.facebook.com/groups/3268153046729847
コンテンツ
・ヨーグルトNEWS(新商品情報、BUZZニュース、イベント情報など)
・おうちで簡単!ヨーグルトレシピ
・ヨーグルト料理を提供している飲食店情報
・世界のヨーグルト文化
・ヨーグルトに関わる人たちへのインタビュー など
<運営者について>
運営を担う株式会社 almaは、食・健康分野に特化したPR・マーケティング会社です。飲食店、酪農家応援を兼ねた CSR 活動の一環として、自社のこれまで培った知見や食関連のネットワークを活用し、健康とおいしさ両方の魅力を持つヨーグルトを消費者主導で盛り上げるサポートをしていきます。