グルメ食品のインターネット販売を展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）の 運営する「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」では、山梨県の桃農家、雨宮さん一家が生産した「てっぺんの桃」を2022年6月30日から販売を開始します。
雨宮さんの「てっぺんの桃」について、詳しくはwebへ
うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/user/collection/1324
豊洲市場ドットコム https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/454
こだわりの生産方法
草生栽培で40年以上かけた優良な土壌を作り、桃の生育に最適な高位優勢となるようにできるだけ樹の「てっぺん」の実を育成して、太陽光をたくさん浴びさせて大切に育てました。一番良い食べ頃を見計らって収穫しています。
おいしい桃を届けたい
「おいしい桃を届けたい」その一心で辿り着いたこだわりの生産方法で生育された秀逸の「てっぺんの桃」は、高糖度でとてもジューシー、滑らかな食感が特長です。
インターネットでは独占販売
そんな大切に育てた桃は「自分たちの目の届くところでしか販売したくない」という雨宮さんのポリシーから、地元の道の駅でしか販売していません。地元でしか購入できない希少性と味の良さで、毎日行列ができるほどの人気の「てっぺんの桃」を、この度「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」がインターネット販売では独占販売することができました。
2017年の販売開始から築いてきた信頼関係から今回の独占販売に至りました。
雨宮さんの「てっぺんの桃」について、詳しくはwebへ
うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/user/collection/1324
豊洲市場ドットコム https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/454
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豊洲市場ドットコムでは数多くの品種の桃を紹介しています。
https://www.tsukijiichiba.com/user/category/007018
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問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/
