株式会社DOUMA(ドゥーマ、本社：東京都港区、代表取締役：坂本 明)は、水産物販売サイト「浜チョク」で、中野水産の美浄生牡蠣冷凍むき身500gと、ライフスタイル提案型サロン「simpure(シンピュア)」のオンラインレッスン受講がセットになった商品「simpure×浜チョクコラボ企画 夏こそ牡蠣！7月22日レッスン付き 美浄生牡蠣冷凍むき身500g」の販売を開始しました。
本商品は、購入すると、中野水産の美浄生牡蠣冷凍むき身500gが自宅に届き、さらに7月22日(金)10時30分からオンラインで開催されるレッスンを受講できます。レッスンの講師は、ライフスタイル提案型サロン「simpure」の認定講座を受けたビューティニスト2名が務めます。商品を使ったレシピ2点を紹介するとともに、牡蠣がエナジーフードと言われる所以や夏に食べる理由など栄養価値の解説も予定しております。また、「simpure」代表の中島真知子氏が中野水産の中野仁貴氏にインタビューし、中野水産の美浄生牡蠣のおいしさの秘密を引き出します。
「simpure」とのコラボレーション企画は、2回目となり、2022年4月に実施した1回目が好評だったことから、今回の企画実施にいたりました。現在浜チョクでは、インスタグラム公式アカウント公開記念として、アカウント(https://www.instagram.com/hamachoku_official/ )をフォローした人に限り、5000円以上の購入で使用できる500円OFFクーポンを発行しており、本商品にもクーポン使用可能です。
【URL】 https://hamachoku.jp/products/nakanosuisan7251400196273
■「simpure×浜チョクコラボ企画 夏こそ牡蠣！7月22日レッスン付き 美浄生牡蠣冷凍むき身500g」概要
配送商品：美浄生牡蠣冷凍むき身500g ※加熱専用商品
https://hamachoku.jp/products/nakanosuisan7251400196273
生産者：中野水産
オンラインレッスン開催日時：2022年7月22日(金)10:30～12:00 ※7月29日までアーカイブ配信
レッスン内容：中野水産の中野仁貴さんインタビュー、配送商品を使用したレシピ2点紹介 等
インタビュアー：simpure代表 中島真知子
レッスン講師：simpureビューティニスト 長岡美佳、佐野あり彩
販売価格：7700円(税込み・送料込み)
≪中野水産について≫
広島県呉市音戸で牡蠣の養殖と販売を行っている。
中野水産の牡蠣「美浄生牡蠣(びじょうなまがき)」は、徹底的に浄化して細菌数を極力減らすことで、臭みがなく、牡蠣本来の甘味を味わえることが特徴。生牡蠣を提供できない時期は、最も美味しい時期に一粒一粒丁寧に手作業で急速冷凍した冷凍むき身を販売。
≪ライフスタイル提案型サロン「simpure(シンピュア)」について≫
株式会社 シンプルリッチ(本社:東京都世田谷区 代表取締役:中島真知子)が運営する、腸活ビューティーを軸としたライフスタイルを提案するサロン。
代表の中島真知子氏が、腸活・菌活の学びから自身の心と身体が大きく変わり、その経験で得られたことを伝えてきたいという想いから2017年5月よりスタート。心身の豊かさを極める“シンプルリッチ”なライフスタイルのために、それぞれの分野のスペシャリスト講師がレッスンなどを通して、情報発信している。
会員数は500名を超え、腸活ビューティー認定講座を経て認定される「腸活ビューティニスト」は74名を輩出している。
URL：https://www.simpure.net/
■水産物販売サイト「浜チョク」について
食のプロが厳選した水産物を販売サイト。商品販売に加え、水産物にまつわる情報を発信する媒体として、「日本のうまい魚レシピ集(計56種類の水産物を使ったレシピを紹介)」等を展開。消費者と生産者がコミュニケーションできる場の創出を目的に、定期的にイベントを開催している。
URL： https://hamachoku.jp/
運営会社：株式会社DOUMA(ドゥーマ)
サイトオープン：2022年3月3日
インスタグラムアカウント：https://www.instagram.com/hamachoku_official/
※インスタグラムでは、2022年7月31日まで、アカウントをフォローすると商品購入に使用できるクーポンコードを発行するキャンペーンを実施。
■株式会社DOUMA(ドゥーマ)について
「つないで、しかけて、チャレンジする」をテーマに、食と健康のコミュニケーションデザインを通して、人々の幸せに貢献することを目標にしています。
「DOUMA（ドゥーマ）」は、日本の土間から作った言葉です。
かつて、日本の家屋には土間がありました。それは外でも内でもなく、外と内をつなぐ場所でした。そして土間の奥にはしっかりとした大黒柱が立ち、私たちの営みを見守ってくれました。
内と外の中間である「土間」から、新しいできごとや出会いが始まるのです。
私たちDOUMAはそんな場所でありたいと思っています。
【会社概要】
会社名：株式会社DOUMA(ドゥーマ)
所在地：〒105-0013 東京都港区浜松町2-1-13芝エクセレントビル３階
代表者：坂本明
設立：2020年9月
URL：https://douma2020.com/
事業内容：
・Webサイト「DOUMA(ドゥーマ) 〜管理栄養士・栄養士と考えるみんなの食事〜」の運営
https://doumaonline.com/
・水産物販売サイト「浜チョク」の運営
https://hamachoku.jp/
・キッチンスタジオ LEEFの運営
https://leef.jp/
・食、健康にまつわるコンテンツ制作
・管理栄養士、料理家などの文化人マネジメント 等
