株式会社アキラ・トータルプランニング（福岡市中央区、代表：原田昌美）が販売している「厳選盛合わせ 博多幸盛り」をグループ会社である株式会社アキラ水産が代表して第32回全国水産加工品総合品質審査会に出品しました。本審査会は、全国で生産されている水産加工品等の品質向上を図り、あわせて水産加工業者の生産、技術、販売についての意欲向上に寄与することを目的とし、農林水産祭の一環として行われています(主催：全国水産加工業協同組合連合会)。32回目にあたる本審査会には全国から662品の水産加工品が出品されました。
- 商品紹介「博多幸盛り」（12食入り）
「厳選盛合わせ 博多幸盛り」は今年の夏から販売を開始し、“博多港で水揚げされる魚介を中心に使用した季節のお刺身”と“刺身を胡麻だれに漬けこんだ博多胡麻漬け”がセットになった、博多ならではの冷凍刺身盛合わせです。
季節のお刺身には、玄界灘で獲れた鮮度抜群の天然真鯛やひらまさ、やりいかに、香ばしい風味の炙りいさきや、やわらか食感の酒蒸しあわび、さらにお子様に大人気のアトランティックサーモンも取り揃えています。また、博多胡麻漬けには胡麻たい、胡麻ひらまさ、胡麻あじが入っており、こちらも大好評の一品です。
※画像はイメージです
■内容量：
天然真鯛5切×2パック／ひらまさ5切×2パック／炙りいさき5切×2パック／サーモン5切×1パック／やりいか22g×1パック／酒蒸しあわび1個×1パック／胡麻たい80g×1パック／胡麻ひらまさ80g×1パック／胡麻あじ80g×1パック／醤油5袋・生わさび3本 ※サーモンと酒蒸しあわびは養殖となります。
■賞味期限：製造日より90日（要冷凍）
■価 格：税込7,560円
※季節のお刺身をお届けする為、時期によって魚種が変わることがございます。あらかじめご了承ください。
- 商品のこだわり
(1)「博多幸盛り」に使用している魚介は、グループ会社で仲卸の株式会社アキラ水産から仕入れており、株式会
社アキラ水産が目利きした鮮度の良い魚介のみを使用しています。
(2)鮮度の良い刺身を急速凍結するので魚の細胞を壊すことなく凍結可能。
また急速凍結のおかげで、解凍したときに出やすい赤い液体のドリップがほとんど出なくなり、凍結前の新鮮
な旨味や食感を味わうことができます。
(3)冷凍のお刺身は魚種ごとに個包装しており、お客様が食べたい量だけ解凍して食べることができます。
(4)解凍方法も簡単です。氷水にお刺身を入れて1時間程で解凍できます。
自信の逸品ですので、博多ならではの「厳選盛合わせ 博多幸盛り」をぜひご堪能いただければ幸いです。
- 販売場所
・通販サイト「アキラ市場」https://www.akirasuisan.co.jp/shop/
・通販サイト47CLUB「アキラ市場47CLUB店」https://www.47club.jp/41M-000175jif/
- 会社概要
株式会社アキラ水産と株式会社アキラ・トータルプランニングは、福岡市中央卸売市場鮮魚市場内でトップの取扱量を誇る仲卸業者、株式会社アキラホールディングスのグループ会社です。
▼株式会社アキラ水産
・代表取締役社長：上田浩祐
・住所：〒810-0072 福岡市中央区長浜3丁目11番3-711号
・TEL/FAX：092-711-6601（代表） FAX.092-715-3293
・設立：昭和44年9月 ・資本金：4,850万円
・事業内容：鮮魚介類の仲買、不動産の賃貸
▼株式会社アキラ・トータルプランニング
・代表取締役社長：原田昌美
・住所：
【本社】〒810-0072 福岡市中央区長浜3丁目11番3-704号
【長浜工場】〒810-0072 福岡市中央区長浜3丁目14番1-2F
【古賀工場】〒811-3105 福岡県古賀市鹿部335-66
・TEL/FAX：
【本社】092-732-6668（代表） FAX.092-732-6610
【長浜工場】092-732-6668（代表） FAX.092-732-6610
【古賀工場】092-710-8228（代表） FAX.092-710-9889
・設立：平成 25 年 10 月 ・資本金：300 万円
・事業内容：鮮魚介類の卸小売及び加工販売
