養豚DXのEco-Porkが取り扱う「鬼の宝ポーク」新潟県中魚沼郡津南町のふるさと納税返礼品に登録
◆ 返礼品一覧
当社の養豚経営支援システム「Porker」を活用する、新潟県中魚沼郡津南町の鬼や福ふく「鬼の宝ポーク」の精肉や59種類の栄養素を持ち持続可能性に配慮して生産されるスーパーフード「ユーグレナ」を食べて育った「ユーグレナEco-Pork」、そしてシャルキュトリ（豚肉加工品）を組み合わせたセット商品4種類になります。豪雪地帯として知られる津南町のミネラル豊富な雪解け水、昼夜の寒暖差、緑あふれる里山の澄み切った空気のなかで大切に育てられた豚は、濃厚な旨味と口溶けの良い脂身が特徴です。
ユーグレナEco-Porkは鬼の宝ポークの良さを活かしつつの、軽やかな食感とさっぱりした味わいとなっています。
シャルキュトリはドイツ職人によって一つ一つドイツ伝統製法で作られており、「メインディッシュ級の満足感」というコンセプト通り、そのボリュームや鮮烈なスパイスが特徴となっています。
◆ 対象となる納税ポータルサイト
ふるさとチョイス https://www.furusato-tax.jp/
楽天ふるさと納税 https://event.rakuten.co.jp/furusato/
ふるナビ https://furunavi.jp/
以上4つのサイトに出品されています。「鬼の宝ポーク」で検索して、お好みのセットをお選びください。
鬼や福ふく http://www.oniyafukufuku.com/
豪雪地帯として知られる新潟県魚沼津南町で養豚業および農業を営み、「鬼の宝ポーク」をはじめ「鬼もろこし」「鬼の宝にんにく」を生産しています。2019年よりEco-Pork「Porker」で養豚生産管理を開始、約1500頭をたった2名のスタッフで愛情込めて育てています。エコポーク認証8項目をすべてクリアする、持続可能化に取り組む養豚農家です。「鬼の宝ポーク」はしっかりとした旨味と甘い香りで県内にファンが多く、Eco-Porkオンラインストアで初の全国展開です。
Eco-Pork https://eco-pork.com/
”次世代に食肉文化をつなぐ”を企業理念に掲げ、世界40兆円市場である養豚の、データによる持続可能化を目指しています。養豚の全てをデータで可視化する養豚経営支援システム「Porker」および、関連するIoT機器を開発・販売しています。「Porker」は現在、国内養豚農家の約11％のシェアをもち、年間160万頭のデータを蓄積しています。東京都「令和2年度 第1回 革新的サービスの事業化支援事業」、経済産業省「グローバル・スタートアップ・エコシステム強化事業(2021年度）」「J-Startup Impact(2023年度)」、農林水産省「令和2年度・令和3年度／令和4年度・令和5年度 スマート農業実証プロジェクト」などにも選定・採択されています。2023年4月より、全国の美味しい豚肉を消費者にお届けするオンラインストアを開始しました。
プレスリリースPDF
https://prtimes.jp/a/?f=d47724-42-4d955a6c12b65a7bde50412f94380973.pdf
