「とる うる つくる 全部、SANKO」
飲食事業と水産事業を併せもつ株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:⻑澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)は、日頃より日本の水産業に貢献するため、漁業就業者と共に産地活性化に取り組んでおります。2022年の水産物輸出トップであったホタテを国内消費で応援するため、当社では飲食ブランドごとにホタテメニューをご提供いたします。
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水産物輸出トップのホタテを食べて、水産業を応援！
いまだ、中国の日本産水産物の全面輸入規制は続いています。2022年の水産物の輸出額3873億円のうち、トップが中国の871億円、このうちホタテが467億円でした。（※）当社では特に大きな影響を受けているホタテの消費拡大の一助となるようホタテメニューを各ブランドで強化し、販売いたします。
※2022年農林水産省「農林水産物輸出情報」より
水産物のなかでも年代を問わず人気の高いホタテは、誰もが美味しく食べられる海の幸です。お肉に比べ圧倒的に脂質が低く、豊富なたんぱく質や血液をサラサラにするタウリンも牡蠣と遜色ないほど含まれています。ぜひ積極的にホタテを日々の食生活に取り入れて、健康促進にもお役立てください。
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各ブランドのホタテメニュー概要
北海道の豊かな漁場で育った、ねっとりとした甘さと弾力あるプリっとした歯ごたえの大粒のホタテです。各ブランドの特徴が表現されたメニューになりました。
アカマル屋、アカマル屋鮮魚店は、12月のおすすめメニューとして展開いたします。
《金の蔵》
(写真左より)
・ホタテ刺身 480円
・ホタテ握り寿司 480円
・ホタテカルパッチョ 550円
・ホタテのポテマヨチーズ焼き 680円 専用鉄板で熱々の状態でご提供いたします。焦げの触感もぜひ！
《焼肉万里》
・特製濃厚ダレを添えた 万里のホタテ刺身 671円
・ホタテホイル焼き 671円
・ホタテキムチ 715円
《寿司居酒屋 まるがまる》
ホタテの刺身 880円
ホタテ握り（1貫）300円
ホタテのカルパッチョ 980円
《宮益坂下酒場》
ホタテ刺身 550円
《湘南台酒場》
ホタテバター焼き 380円
ホタテ刺身 580円
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SANKOグループの取り組みにご賛同いただいた企業・漁協さま
「がんばれ日本の水産！」と銘打ち、日本の水産業全体を盛り上げるための取り組みを当社は、積極的に行っております。ご賛同いただいた企業・漁協さまをご紹介いたします。
伊豆漁業協同組合 代表理事組合長 加藤紀久夫 様
株式会社さんりくみらい 代表 藤田 純 様
城ケ崎海岸富戸定置網株式会社
八幡丸海産 代表 待鳥 恭右 様
和歌山東漁業協同組合 代表理事組合長 吉田 俊久 様
網代定置網株式会社/有限会社泉澤水産 代表 泉澤 宏 様
有限会社九州マグロ 代表取締役 高井 浩 様
※五十音順
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会社概要
【会社名】株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【2023年6月臨時株主総会動画】https://www.youtube.com/watch?v=Lc1TuyC7GsM
【2024年6月中期経営計画】https://www.sankofoods.com/ir/management/plan/
【公式オンラインストア「ひとま」】https://hitoma-tuhan.com/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！ 」】https://crazyaboutfishery.com/
