横浜魅力再発見
新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、株式会社つま正(所在地：神奈川県横浜市神奈川区栄町８８−１ 代表取締役 社長：小山正和)協力のもと、横浜市旭区希望が丘にある地元農家「八つ橋農園」(代表：八ッ橋政彦)で野菜の収穫体験を行い、その後ホテルに戻り「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE」(7F)にて、収穫した野菜を食べられる「～横浜魅力再発見～野菜収穫体験＆BBQプラン」を販売し地域と連携した“地産地消”体験企画を実施いたします。
収穫体験 水なす イメージ
本企画は、当ホテルで初めて実施する収穫体験となっており、あまり野菜や農業のイメージがない横浜で、地元野菜を収穫、とれたての野菜を焼いて味わっていただき、新鮮・旬を感じていただくことで、横浜の魅力を再発見していただく内容となっております。
収穫いただく野菜は、肉厚で柔らかく、唐辛子本来の味を楽しめる「万願寺唐辛子」と、水分たっぷりで生のままでもサラダでお召しあがりいただけ、ずっしりとした実の厚さが特徴のかながわブランド※1「サラダ紫なす」です。
収穫後は、ホテルに戻り今年7月にオープンしたばかりの新施設「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE」(7F)にて、収穫した野菜とBBQ食材をガスグリルで焼いてお召しあがりいただきます。
横浜の魅力を再発見することができる“地産地消”企画をぜひお楽しみください。
※1 平成21年に品種登録された「サラダ紫」は横須賀市での栽培が定着し、平成28年度には「よこすか水なす」としてかながわブランドに登録されました。
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～横浜魅力再発見～野菜収穫体験＆BBQプラン 概要
【実 施 日】 2023年9月30日（土）
※9月27日1:00P.M.時点で当日の降水確率が70％以上だった場合中止となります。
【予約期間】 2023年9月24日(日)まで
【時 間】 12:30P.M.より 「八つ橋農園」さまで収穫体験
2:00P.M.より「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE」(7F)にてお食事
【料 金】 おとな 1名さま（アルコールフリーフロー付き） ￥9,000
おとな 1名さま (ソフトドリンク飲み放題付き) ￥8,000
こども (小学生以下) 1名さま(ソフトドリンク飲み放題付き) ￥5,000
【収穫野菜】 万願寺唐辛子 200g / サラダ紫なす 2個
【食事内容】 鶏もも肉バジル風味 / 豚肩ロース / 骨付きソーセージ
漬け込み牛カルビ / ツボ抜きイカ / グリル野菜 / 焼きおにぎり
ジャンボマシュマロ （ソファー席 / ガスグリル）
【協 力】 株式会社 つま正
八つ橋農園
【お問合せ】 イベント係 TEL：045-471-1113 （受付時間 平日 10:00A.M.〜5:00P.M.）
BBQ イメージ
※ご予約はホテル公式Webサイトよりご予約ください。
※写真はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。
※当日の天候や畑の状況により急遽中止となる場合がございます。予めご了承ください。
※八つ橋農園さまへに駐車場はございません。当日の移動手段は公共交通機関をご利用ください。
※収穫体験は汚れる場合がございます。汚れても良い服装でご参加ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点（8月25日）の情報であり変更になる場合もございます。
