“夏のさつまいも”は何を語るか。
さつまいも博実⾏委員会（代表：若林勇介、東京都豊島区⽬⽩4-1-20）では、8月17日から開催する「夏のさつまいも博2023」においてのみ販売される限定メニューの詳細が決まりましたので、お知らせいたします。
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夏のさつまいも博でしか食べられない限定メニュー！
各店舗が「夏のさつまいも博」のために用意したメニュー。夏にぴったりのメニューから、映えること間違いなしのメニュー、さつまいも料理などバリエーション豊富です！会場でしか食べられないため、お見逃しなく！！
【ピックアップ限定メニュー①】
おいも⽇和／蜜芋のふたいろモンブラン：850円
⾒た⽬も楽しいモンブラン。沖縄産紅芋クリームと信州産シルクスイートを使⽤、信州産⽜乳使⽤のおいもジェラートとの相性もよく夏でもさっぱり⾷べられます。
【ピックアップ限定メニュー②】
CAFÉ NETAIMO／芋ぺちーの（太陽のオランジェッ ト）：750円
夏のさつまいも博2022⼈気投票第1位の『芋ぺちーの』をベースに柑橘の爽やかさを加えました。真夏の暑さに最適な注⽬の逸品です！
【ピックアップ限定メニュー③】
み乃う茶房／芋芋ソフト：800円
こだわりの冷やし蜜芋と丁寧に裏ごしした蜜芋ペースト⼊り蜜芋ソフトクリームの蜜芋をふんだんに使った、とろける蜜芋の味と⾹りが⼝いっぱいに広がる贅沢なソフト。
【ピックアップ限定メニュー④】
OLIVE POTATO TOKYO／焼き芋と7層のフォレストカレー：1500円
⻄新宿のカレー専⾨店「シモカワスパイス」とのコラボ商品。⾟さ控えめのバターチキンカレーや焼き芋カレーを中⼼にした美しい7層はインスタ映え間違い無し！
【ピックアップ限定メニュー⑤】
ほっこり芋／⾦蜜芋×蜜むらさきの かき氷：1000円
千葉県⾹取市産の⾦蜜芋と、希少な蜜むらさきを、お芋の味を最⼤に引き出すように、お砂糖選びからシロップも全て⼿作りしこだわりのソースに仕上げた逸品。
【その他限定メニュー（一部抜粋）】
浪漫焼き芋 芋の巣／お芋わかろん。紫芋ミルク
五島商店佐藤の芋屋／ひとくち焼き安納芋
⼩江⼾ 川越 COEDO HACHI／熟成つぼ焼き芋と⽣ハムのピンチョス（夜限定）
oimo lab.／oimoチーズフォームdeマスクメロン
&potato／パーリーチーター
薩摩芋・⼲し芋 ⽣産者直売店 照沼／芋⼤福
sweet＆ healthy SAZANKA／さつまいも葉⻘汁
芋屋 蜜の⽉／薫るトリュフの⼲し芋バター
京都芋屋芋と野菜／超極蜜スイートポテト（6種）
神⼾芋屋志のもと／お芋づくしソフトクリーム
おいもとレモネード／スパイシーほぼいも（カレースパイス）
らぽっぽなめがたファーマーズヴィレッジ／おいも畑の安納ソフトパフェ
芋の瑠庵／最⾼！イモモモモモパフェ
OIMOcafe／超おいも丼
⻑崎五島ごと／ごと芋づくしパフェ（安納芋・⻑崎県五島列島産）
ほしいもの百貨／HOSHIIMONOアイスカフェラテ フロート
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「夏のさつまいも博」メニュー一覧公開！
各店舗のメニュー一覧を公開しました。約200品！
食べたいメニューや気になるお店など、事前にチェックしてみてください！！
https://imohaku.com/images/menu.pdf
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【夏のさつまいも博2023 開催概要】
名 称：夏のさつまいも博 2023／Summer SweetPotato EXPO 2023
開催日時：2023年8月17日(木)～8月20日(日) 10:00～20:00 *最終日20日は17:30まで
※「夏のさつまいも博」全日程10:00～17:30
「夜のさつまいも博」8月17日(木)～8月19日(土)18:00～20:00
会 場：新宿住友ビル 三角広場
会場アクセス：「都庁前」駅直結 （都営大江戸線）、「西新宿」駅徒歩4分（丸ノ内線）、「新宿」駅徒歩8分（JR線他）
■主催・運営：さつまいも博実行委員会
■後 援：茨城県/千葉県/徳島県/新宿区/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構公式HP：https://imohaku.com/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式Twittter : https://twitter.com/satsumaimohaku
▼写真のダウンロードはこちらから
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【お問い合わせ】
さつまいも博実行委員会 広報事務局
（株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
MAIL：press@imohaku.com
TEL：03-6555-3480
