～京都の伏見稲荷大社「初午大祭」に五穀豊穣を祈願し60年以上に渡り奉献～
タキイ種苗株式会社（所在地：京都市下京区、代表取締役社長：瀧井傳一）は、2023年2月5日(日)に行われる伏見稲荷大社（京都市伏見区）の「初午大祭」に、今年の五穀豊穣を祈り、自社のタネから栽培したニンジンやハクサイのほか、聖護院大根や金時人参などの京野菜を含む17種類の野菜を奉献（献菜）いたします。
「伏見稲荷大社」は、全国約3万社を数える稲荷社の総本宮で、約5000基もの朱色の鳥居が目を引く、国内外で人気の稲荷社です。稲を実らせて五穀豊穣をもたらすとされる稲荷の神を祀り、商工業が盛んになった中世以降は、商売繁盛の神としても広く信仰を集めています。
奈良時代の和銅4年（711年）2月初午の日に、稲荷社の総本山である伏見稲荷神社のご祭神「宇迦御霊神」が稲荷山に降り立ったと言い伝えられており、このことから、初午の日には、全国の稲荷神社で盛大にお祭りが行われます。
総本宮である伏見稲荷大社では、稲荷大神が稲荷山の三ヶ峰に初めてご鎮座になった和銅4年2月の初午の日をしのび、大神の広大無辺なるご神威を仰ぎ奉る「初午大祭」を毎年行っており、2023年は2月5日(日)に行われます。
「五穀豊穣」「商売繁盛」の神様として、厚い信仰を集める伏見稲荷大社ですので、京都に本社を置き、農業に縁の深いタキイ種苗は、60年以上にわたり、毎年初午の日にお供えをしてきました。本年度も2月5日(日)の初午の日に野菜を奉献（献菜）いたします。
昨年【令和4年（2022年）2月】の献菜
60年前【昭和38年（1963年）2月】の献菜
