～2023年1月26日(木)から3月23日(木)までの期間限定で販売～
株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、2023年1月26日（木）から3月23日（木）までの期間限定で、「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」（145g/税込213円）を発売します。
＜旬を味わうサラダ 金美人参ミックス＞
アレンジレシピ 「りんごとオレンジのフルーツサラダ」
「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」は、季節を感じられる野菜を使用した2～3人前「旬を味わうサラダ」シリーズの期間限定商品です。「旬の野菜をおいしい時期に食べていただきたい」という想いで開発しました。冬から春にかけて旬を迎える国産の“金美人参”をメインに、人参、グリーンリーフレタス、赤パプリカなど、配合野菜を全て緑黄色野菜で仕立てました。商品パッケージには、本品に含まれる特長的な栄養素をアイコンで表記し、どんな栄養素がとれるのか一目でわかるようになっています。
金美人参は、肉質がやわらかく甘みがあり、サラダにぴったりの人参です。通常の人参と比べて匂いのクセも少ないので、野菜が苦手なお子さまにもおすすめです。鮮やかな黄色が特長で、食卓を華やかに彩ります。
本商品をはじめとした「旬を味わうサラダ」シリーズは2020年から販売を開始し、シリーズ累計販売数350万パック※1を突破するなど大変ご好評いただいています。「旬を味わうサラダ」特設サイトでは、使用している野菜やアレンジレシピを詳しく紹介しています。
※1 2020年10月～2023年1月現在
【商品概要】
| 商品名 | 旬を味わうサラダ 金美人参ミックス |
| 内容量 | 145g |
| 参考小売価格(税込) | 213円 |
| 販売地域 | 全国（北海道・沖縄県を除く） |
| 販売期間 | 2023年1月26日（木）～3月23日（木）※2 |
| URL | https://www.saladclub.jp/products/bag9/kinbicarrot_mix_salad.html |
※2 悪天候など、原料の状況により販売期間が短くなる可能性があります。
＜アレンジレシピ＞
「旬を味わうサラダ」特設サイト（https://www.saladclub.jp/special/season_salad/）で、アレンジレシピなどを2023年1月19日(木)から掲載予定です。ひと手間加えることで、食卓を華やかに彩ります。
- りんごとオレンジのフルーツサラダ
金美人参の甘みとフルーツの酸味が合うサラダです。
【材料】（2人前 / 調理時間：約10分）
| ◆旬を味わうサラダ金美人参ミックス | 1袋 |
| りんご | 1/4個 |
| オレンジ | 1/4個 |
| カッテージチーズ | 適量 |
| レモンドレッシング | 適量 |
【作り方】
① りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。
② オレンジは皮をむき、いちょう切りにする。
③ ボウルに「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」、①、②を入れレモンドレッシングで和える。
④ お皿に③を盛りつけ、カッテージチーズを散らして完成！
■株式会社サラダクラブについて
株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立しました。利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)＊を占め、販売店舗数は16,838店（2021年11月現在）となっています。
＊ マクロミルQPR（サラダメーカー別 2020年12月-2021年11月）
■サステナビリティへの取り組み
当社では、産地からご家庭までのフードロスを低減し、サステナビリティへの取り組みを推進しています。産地との安定的な取引や増量企画を通じた、持続的な生産体制の維持や産地廃棄の削減。工場内で発生した野菜の未利用部を肥料の材料にし、それをもとに作られた肥料を使用して野菜の栽培を行う循環型農業の実現。パッケージサラダの鮮度保持延長の実現により、ご家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減などの取り組みを行っています＊。
＊ 詳細はサステナビリティページ（https://www.saladclub.jp/company/sustainability/）をご参照ください。
